Drumul Toxicologiei către statutul de disciplină de sine-stătătoare începe odată cu înfiinţarea, în 1856, a Şcolii Naţionale de medicină şi farmacie de către doctorul Carol Davila şi se consfinţeşte, după aproape un secol, în 1942, prin desemnarea profesorului Nicolae Ioanid, ca titular.

Totodată, este emblematic faptul că noţiunile de toxicologie au fost predate de către farmacişti încă de la începuturile învăţământului farmaceutic: în intervalul 1862-1865 de către A.N. Bernath-Lendway, între 1865 şi 1890, de Adolf Trausch şi, până în 1896, de către Ioan Radian.

Din punct de vedere organizatoric, Laboratorul de Toxicologie a funcţionat iniţial în cadrul Catedrei de Chimie Analitică, fiind înfiinţat în 1885. Din 1897, Catedra este preluată de profesorul Ştefan Minovici, care a fost titularul Cursului de Toxicologie până în 1919, când la conducerea lui a fost numit conferenţiarul Alexandru Ionescu-Matiu.

Cursul de Toxicologie este predat temporar, între 1926 (anul transferului la Iaşi al profesorului Al. Ionescu Matiu) şi 1930, de profesorii C. Dumitrescu, Iuliu Pop şi Ion Bibescu.

Din 1931, conferenţiar la Catedra de Toxicologie este Nicolae Ioanid, care, în 1942, devine primul profesor titular al acestei Discipline, pe care o conduce până în 1967. Profesor dr. Nicolae Ioanid a fost licenţiat în chimie şi farmacie, specializându-se în toxicologie atât ca discipol al profesorului Ştefan Minovici (în ţară), cât şi în cadrul Laboratorului de Toxicologie al Prefecturii de Poliţie din Paris, precum şi la Laboratorul de Fiziologie Vegetală al Muzeului de Istorie Naturală şi la Laboratorul de Biologie al Facultăţii de Farmacie din Paris. Începând cu 1928 a fost chimist legist la Laboratorul de Toxicologie al Institutului de Medicină Legală din București. Profesor dr. Nicolae Ioanid a avut o bogată activitate ştiinţifică, concretizată în peste 120 de lucrări în domeniul toxicologiei medico-legale şi al toxicologiei industriale, publicate în prestigioase reviste de specialitate din ţară şi din străinătate. A realizat în 1966 un valoros curs de referinţă în domeniul toxicologiei industriale. Profesorul N. Ioanid şi-a dedicat întreaga sa activitate creşterii prestigiului profesiei de farmacist. A lăsat în urma sa, datorită meritelor profesionale incontestabile, o şcoală recunoscută pe plan naţional şi internaţional.

Dr. farm. Ion Popa, şef de lucrări la Disciplină între 1948 şi 1967, devine titular, în calitate de conferenţiar, în 1967, funcţie pe care o deţine până în 1979. Conf.dr.farm.  Ion Popa continuă preocupările privind toxicologia medico-legală şi cea industrială, dezvoltând tehnici moderne de cercetare. A elaborat cursuri de toxicologie de referinţă în anii 1971, 1975, 1978.

Între 1979 şi 1986 conducerea Disciplinei de Toxicologie este deţinută de conf. dr. farm. Teodor Stan, care a continuat tradiţia predecesorilor săi, dar a și dezvoltat valenţe noi în şcoala de Toxicologie din Facultatea de Farmacie, Bucureşti. Om de laborator de o calitate deosebită, reuşeşte, în acest sens, să introducă metode şi tehnici noi de cercetare și face posibilă elaborarea şi apariţia, în scurt timp, a două noi cursuri de Toxicologie şi a unui Caiet de Lucrări Practice.

Între 1986 şi 2011 disciplina a fost condusă de prof. dr. farm. Dan Bălălău. În această perioadă, sub coordonarea prof. dr. farm. Dan Bălălău, preocupările teoretice şi practice s-au îndreptat spre cuprinderea a noi domenii de studiu, cum sunt: toxicologia substanţelor medicamentoase, a stupefiantelor, a pesticidelor, precum şi cea clinică, ecotoxicologia, etc. Se trece, totodată, la aprofundarea relaţiilor dintre proprietăţile fizico-chimice ale substanţelor şi toxicitatea acestora, dezvăluirea unor noi aspecte privind biotransformarea şi implicaţiile ei în toxicitate, la precizarea toxicităţii biochimice la nivel molecular a xenobioticelor şi a metaboliţilor acestora.

În anii 2005-2007, grație desfășurării unor granturi și contracte de cercetare în cadrul Disciplinei, precum și al implementării unui program de finanțare al MEC pentru laboratoare de licență, de către șeful disciplinei Prof. dr. farm. Dan Bălălău, disciplina a intrat într-o etapa nouă de dezvoltare dispunând de o bază materială și științifică de excepție. Aceasta a făcut posibile cerecetări chimico-toxicologice de factură modernă, efectuate atât de studenți, cât și de doctoranzi, rezidenți sau cursanți de la cursurile post-universitare.