Disciplina de Chimie Organică este prevăzută în planul de învăţământ al Facultăţii de Farmacie în anul II de studiu, cu un număr săptămânal de 3 ore de curs şi de 3 ore de lucrări practice, atât în semestrul I cât și în semestrul II.
Cursul de Chimie Organică include noțiuni fundamentale referitoare la nomenclatura, structura, izomeria, metodele de obținere, proprietățile fizice și chimice ale principalelor clase de compuși organici, utilizările unor reprezentanți din aceste clase în domeniul farmaceutic, precum și mecanismele unor reacţii chimice fundamentale.
Lucrările practice prezintă studenților metode de sinteză a unor compuși organici prin diferite tipuri de reacții chimice (oxidare, acilare, halogenare, hidroliză, esterificare, nitrare), metode de separare și purificare a substanţelor organice (recristalizare, distilare, metode cromatografice), metode şi tehnici experimentale utilizate în analiza structurală a compușilor organici (analiză elementală și analiză funcțională) și unele metode de analiză spectrală (UV-VIZ, IR, RMN) utilizate în elucidarea structurii compuşilor organici. Lucrările practice de chimie organică dezvoltă studenților abilități practice necesare în activitatea de cercetare în sinteza și analiza medicamentului.
Chimia organică, disciplină fundamentală, asigură studenţilor baza necesară înțelegerii și aprofundării noțiunilor studiate la disciplinele de specialitate.
De asemenea, în anul II de studiu, semestrul II, se predă cursul opțional „Medicamente chirale”. În acest curs se urmărește completarea cunoștințelor de bază în domeniul chimiei organice, astfel încât studenții să înțeleagă comportarea fizică, chimică și spectrală a compuşilor organici chirali și să aprofundeze cunoștințele legate de relația structură-activitate biologică/farmacologică. Obiectivele specifice ale cursului opțional sunt: însușirea de cunoştinţe privind evoluţia terminologiei şi a conceptelor referitoare la chiralitate, nomenclatura compușilor chirali; însușirea de noţiuni privind caracteristicile fizico-chimice și spectrale ale racematelor şi procedeele folosite în rezoluția acestora; cunoaşterea proprietăților optice specifice combinațiilor chirale (rotirea planului luminii polarizate, birefringența); interpretarea rezultatelor determinărilor calitative și cantitative în polarimetrie; însușirea de cunoștințe avansate privind sinteza asimetrică, sinteza total asimetrică și procese biocatalitice chirale utilizate în dezvoltarea de medicamente chirale; însușirea de cunoştinţe avansate privind acțiunea biologică/farmacologică și acțiunea toxică a compușilor chirali; cunoaşterea aspectelor legislative privind medicamentele chirale.
Activitatea de cercetare constituie o prioritate a colectivului Disciplinei Chimie Organică, principalele direcţii de cercetare fiind:
- obținerea de noi compuși cu potențial biologic din clasa heterociclurilor penta- sau hexaatomice (triazoli, tiadiazoli, oxadiazoli, tiazoli, pirazoli, oxazoli, oxazolone, tioparabani, triazine) sau sisteme condensate ale unora dintre aceștia cu heterocicluri pentaatomice sau hexaatomice (tiazolotriazoli, triazolotiadiazoli, triazolotiadiazine), amidelor, tioamidelor, hidrazidelor, hidrazincarbotioamidelor, acetanilidelor, xilenilor, bazelor Schiff, sulfamidelor, N-acil-α-aminoacizilor, α-acilaminocetonelor, etc.
- caracterizarea structurală a compușilor organici prin analiza elementală și diferite metode spectrale
- studiul acțiunii biologice a compușilor organici sintetizați.
Prin cercetările întreprinse în domeniul compușilor organici cu potențială acțiune biologică au fost publicate numeroase articole în reviste cotate ISI, brevete de invenție și lucrări științifice prezentate la diferite manifestări ştiinţifice naţionale şi internaţionale.
În activitatea de cercetare sunt antrenaţi şi unii studenţi pasionați și cu aptitudini deosebite în cadrul cercului ştiinţific studenţesc desfășurat în cadrul disciplinei, prin participare la congrese și sesiuni de comunicări ştiinţifice studențești cu lucrări științifice, multe dintre acestea fiind premiate. De asemenea, la disciplina Chimie Organică unii studenți au întreprins cercetări pe diverse teme științifice care s-au concretizat în elaborarea de lucrări de licenţă.
De-a lungul timpului, activitatea de cercetare desfășurată a fost apreciată prin acordarea de numeroase premii, ca de exemplu:
- Premiul “Gheorghe Spacu” al Academiei Române, pe anul 1984, pentru lucrarea Condensation of bis-(chlorometyl) Ether with Secondary Amines a New Reaction, acordat dr. Mircea Iovu
- Premiul Societăţii de Chimie din România şi Medalia C.D. Neniţescu acordat Prof. dr. Mircea Iovu , la 15 sept. 2009, pentru întreaga activitate
- Premiul In Hoc Signo Vinces acordat pentru activitatea deosebită de cercetare ştiințifică, în anul 2010, de Consiliul Naţional al Cercetării Ştiinţifice din Învăţământul Superior (CNCSIS), comisia de Ştiinte Medicale, Prof. dr. Ștefania Felicia Bărbuceanu
- Premii UEFISCDI (CNCSIS) prin Programul naţional „Premierea rezultatelor cercetării” pentru numeroase articole, dar și brevete de invenție.
Ca urmare a activității de cercetare ştiinţifică desfășurată la disciplină s-au finalizat 42 teze de doctorat și două teze de abilitare (Prof. dr. Ștefania-Felicia Bărbuceanu, Prof. dr. Laura-Ileana Socea).
Cadrele didactice activează în cadrul Integrated Research-Innovation Centre for Organic Synthesis and Analysis, Biological and Pharmacological Evaluation (http://erris.gov.ro).